about

ミチココは新潟市にあります住宅の一室を使った小さなお店です。メニューは焼き菓子、カフェ、そしてBeantoBarチョコレートです。
チョコレートは、カカオ豆を自家焙煎して石臼で挽いてつくる「BEAN TO BAR」です。
砂糖とカカオ豆だけを使い、カカオ豆の個性を生かして作る深い味わいをお楽しみください。

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